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🍹 Aperol Spritz Rechner

Wie viel Aperol, Prosecco und Soda brauchst du? Berechne die perfekte Einkaufsmenge für deine Party – nach Personen und Gläsern.

🍊 Aperol🍾 Prosecco / Sekt🫧 Soda🧊 Eis & Orangen
1100
18

Glasgröße

Mit Soda/Mineralwasser?

Klassisch mit einem Schuss Soda

📋 Rezept pro Glas

🍾 3 Teile Prosecco (90ml)

🍊 2 Teile Aperol (60ml)

💧 1 Splash Soda (30ml)

🧊 + Eiswürfel + Orangenscheibe

Deine Einkaufsliste

Für 10 Personen à 3 Aperol Spritz = 30 Gläser

🍊
1.8L
Aperol
3×0,7L oder 2×1L
🍾
2.7L
Prosecco
4 Flaschen (0,75L)
🫧
0.9L
Soda
1 Flaschen (1L)
🍊
5
Orangen
Für Deko-Scheiben
🧊
4.5kg
Eiswürfel
Crushed oder Würfel
🍹
30 Drinks
Gesamt
3 pro Person

💡 Tipp

Prosecco gut kühlen! Am besten 2–3 Stunden vorher in den Kühlschrank. Für große Mengen: Badewanne oder große Wanne mit Eis und Wasser nutzen. Aperol muss nicht gekühlt werden, schmeckt aber kalt besser.

Aperol Spritz – das Originalrezept

🍾

3 Teile Prosecco

90ml

Trocken (brut/extra dry). Gut gekühlt servieren.

🍊

2 Teile Aperol

60ml

Der bitter-süße Likör mit 11% vol. Nicht zu viel!

🫧

1 Splash Soda

30ml

Mineralwasser mit Kohlensäure. Optional, aber empfohlen.

Aperol Spritz für die Party planen

Der Aperol Spritz ist der beliebteste Sommer-Cocktail Deutschlands und perfekt als Willkommensgetränk, für den Aperitif oder als Party-Dauerbrenner. Das Originalrezept stammt aus Venetien (Italien) und folgt dem einfachen Verhältnis 3:2:1 – drei Teile Prosecco, zwei Teile Aperol, ein Splash Soda.

Wichtig beim Einkauf: Lieber etwas mehr Prosecco einplanen, da er den größten Anteil ausmacht. Aperol ist lange haltbar – eine Flasche zu viel ist kein Problem. Denke auch an genügend Eiswürfel (ca. 150g pro Drink) und frische Orangen für die Deko-Scheiben.

Tipps für die Aperol-Party

  • Prosecco kühl halten: Eiswannen oder Kühltaschen nutzen – warmer Prosecco verdirbt den Drink
  • Großes Weinglas: Aperol Spritz wird im Weinglas serviert, nicht im Longdrinkglas
  • Reihenfolge: Zuerst Eis, dann Prosecco, dann Aperol, dann Soda – so mischt es sich perfekt
  • Orangenscheibe: Eine halbe Scheibe ins Glas geben – das Auge trinkt mit!
  • Selbstbedienung: Ab 15 Personen lohnt sich eine Aperol-Station zum Selbermixen

Häufige Fragen zum Aperol Spritz

Wie viel Aperol brauche ich für 10 Personen?
Für 10 Personen mit je 3 Aperol Spritz (klassisches Glas) brauchst du etwa 1,8 Liter Aperol – also 3 Flaschen à 0,7L oder 2 Flaschen à 1L. Dazu 2,7 Liter Prosecco (ca. 4 Flaschen à 0,75L) und 0,9 Liter Soda. Unser Rechner berechnet dir die genaue Menge.
Was ist das richtige Mischverhältnis für Aperol Spritz?
Das klassische Aperol Spritz Rezept besteht aus 3 Teilen Prosecco, 2 Teilen Aperol und 1 Splash Soda (Mineralwasser). In einem klassischen Weinglas (~200ml) sind das 90ml Prosecco, 60ml Aperol und 30ml Soda – dazu Eis und eine Orangenscheibe.
Kann ich statt Prosecco auch Sekt nehmen?
Ja! Statt Prosecco kannst du auch deutschen Sekt, Crémant oder Cava verwenden. Wichtig ist, dass der Schaumwein trocken (brut oder extra dry) ist. Süßer Sekt macht den Spritz zu süß. Prosecco ist der Klassiker, aber guter trockener Sekt funktioniert genauso.
Wie viele Aperol Spritz bekomme ich aus einer Flasche Aperol?
Aus einer 0,7L Flasche Aperol bekommst du etwa 11–12 klassische Aperol Spritz (à 60ml Aperol) oder 7–8 große Gläser (à 90ml Aperol). Aus einer 1L Flasche werden es etwa 16–17 klassische oder 11 große Gläser.
Wie kühle ich Aperol Spritz am besten für viele Gäste?
Den Prosecco 2–3 Stunden vorher in den Kühlschrank stellen. Bei großen Mengen: Wannen oder Eimer mit Eis und kaltem Wasser nutzen – so kühlt der Prosecco in 20–30 Minuten. Aperol selbst muss nicht gekühlt werden, kann aber kalt serviert werden. Genug Eiswürfel einplanen: ca. 150g pro Drink!

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